栄養素のお話

 ここでは、色々な栄養素について取り上げます。

三大栄養素であるたんぱく質・脂質・炭水化物に

ビタミンとミネラルを加えたものを五大栄養素と言います。

三大栄養素はおもに体を作ったり動かしたりするためのエネルギー源となるものです。

たんぱく質・脂質・ミネラルは体を作る材料として使われます。

ビタミン・ミネラルは細胞の中の生命活動に利用されます。

食物繊維は体の機能を調節するのに必要です。